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Crème glacée, lait battu, fromages frais, vous trouverez votre bonheur à la Ferme des Quartiers !

Les meilleurs produits laitiers du Hainaut se trouvent à la Ferme des Quartiers, à Merbes-le-Château.

Produits laitiers Hainaut

Grâce à notre troupeau de vaches laitières, une soixantaine de bêtes élevées au grand air, nous disposons d'un lait 100% naturel que nous transformons en produits laitiers du Hainaut. Des produits frais et savoureux pour votre plus grand plaisir.

Notre spécialité est la crème glacée, que nous déclinons avec plusieurs arômes. Cette crème glacée totalement artisanale, produite à partir du lait de notre exploitation, de beurre, d’œufs et de crème fraîche saura régaler les petits comme les grands.

Tous les ingrédients utilisés sont bien entendu d'origine naturelle, tous produits dans notre ferme ou issus directement de notre élevage, mis à part bien évidemment les arômes qui sont toutefois d'origine naturelle eux-aussi. Notre crème glacée sert également à la confection de nos gâteaux faits-maison.

Nous produisons notre propre beurre artisanal, chaque lundi et vendredi. Vous pourrez vous régaler avec ce beurre de baratte, que vous le préféreriez salé ou doux. Vous pourrez également déguster notre lait battu, encore appelé petit lait; qui est issu de la transformation de notre lait en beurre par barattage.

Nous produisons aussi du fromage blanc, source de calcium et de protéines, ainsi que des fromages frais, à l'ail et aux fines herbes ou à l'ail, oignon et paprika.

Nos produits laitiers du Hainaut ont déjà su convaincre nombre de clients séduits par :

Venez vous aussi découvrir le meilleur des produits laitiers du Hainaut, dans notre Ferme des Quartiers à Merbes-le-Château !

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